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德國食品接觸材料法規要求

2024-01-05
3393 作者:CST

2005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品LMBG 。它又稱《食品、化妝品及日用品管理法》,是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件,是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。與食品接觸的日用品通過測試,可以得到授權機構出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”,并能在德國市場銷售。


一、測試的特殊之處:
LFGB 與其它食品級測試的不同點在于,要求做Section 30&31 感官測試(主要指氣味和味道)。
LFGB 測試的要求嚴于其它國家的測試要求,因此LFGB 測試報告在其它國家也被認可。


二、LFGB 認證包括的測試項目
1.composition (有毒有害成分)
2.sensory test (感官性測試)


一般情況下,LFGB 德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目:

1. 樣品及材料的初檢
2. 氣味及味道轉移的感官評定
3. 塑料樣品:可轉移成份測試及可析出重金屬的測試
4. 金屬:成分及可析出重金屬的測試
5. 硅樹脂:可轉移或可揮發的有機化合物測試
6. 特殊材料:根據德國化學品法檢驗化學危害


序號

材質

測試項目

限值

法規

1

所有塑料(公共項目)

同歐盟

同歐盟

見以下各類塑料

2

聚乙烯

過氧化物殘留

N.D.

BfR Recommendation  III

催化劑-鉻、釩、鋯、鉿

鉻: 10mg/kg ; 釩:20mg/kg;鋯: 100mg/kg ; 鉿:  100mg/kg

3

聚丙烯

催化劑-鉻、釩、鋯、鉿

鉻: 10mg/kg ; 釩:20mg/kg ;
鋯: 100mg/kg ; 鉿:  100mg/kg

BfR Recommendation  VII

4

聚碳酸酯

雙酚A遷移量

N.D (針對PC材料的嬰幼兒奶瓶); 0.6  mg/kg(其他塑料)

BfR Recommendation  XI

5

聚苯乙烯

揮發性有機物

15mg/dm2

BfR Recommendation  V&VI

總鋰

185 mg/kg

過氧化物殘留

N.D.

6

丙烯腈聚合物

揮發性有機物

15mg/dm2

BfR Recommendation L&VI

過氧化物殘留

N.D.

丙烯腈單體遷移量

N.D.

7

聚酰胺

初級芳香胺

N.D.

BfR Recommendation X

過氧化物殘留

N.D.

己內酰胺遷移量(PA6)

15mg/kg

己二胺遷移量(PA66)

2.4mg/kg

8

聚對苯二甲酸乙二醇酯

過氧化物殘留

N.D.

BfR Recommendation  XVII

催化劑—銻、鎵、鍺、鈷、鋰、錳、鋅、鈦

銻:350mg/kg ,鎵:20mg/kg ,鍺:100mg/kg ,鈷:125mg/kg ,鋰:130mg/kg ,錳:140mg/kg ,鋅:80mg/kg ,鈦:120mg/kg

9

硅膠

蒸餾水萃取

0.50%

BfR Recommendation  XV

3%乙酸萃取

0.50%

10%乙醇萃取

0.50%

揮發性有機物VOM

0.50%

總鉑

50 mg/kg

120 mg/kg (用在紙張或塑料表面)

過氧化物殘留

N.D.

10

陶瓷、玻璃

鉛、鎘、鈷溶出量

請電話咨詢

DIN 51032

唇邊測試

11

金屬及合金

23種金屬特定釋放量

請電話咨詢

EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9

12

不粘涂層

全面遷移

10 mg/dm2或60 mg/kg

BfR Recommendation  LI

苯酚

0.05 mg/dm2

甲醛

15 mg/kg

初級芳香胺

N.D.

總氟化物

0.05 mg/dm2

0.5 mg/dm2

三價鉻

0.02mg/dm2

六價鉻

N.D.

13

橡膠

全面遷移

請電話咨詢

BfR Recommendation  XXI

甲醛

3 ug/mL

BfR Recommendation  XXI

初級芳香胺

0.05 mg/kg

BfR Recommendation  XXI

總鋅、總鉛

總鋅:3.0% (Cat1-3),
1.0 % (special cat)
總鉛:0.003% (Cat 1-3),
0.001% (special cat)

BfR Recommendation  XXI

亞硝胺及亞硝胺基類物質

N-亞硝胺:1μg/dm2
N-亞硝胺生成物總釋放量:10mg/dm2

BfR Recommendation  XXI


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